宮崎県小林市野尻町にある小さな自家焙煎珈琲屋・「あんぱさんど」

宮崎県小林市野尻町、国道268号線沿いの自家焙煎珈琲店「あんぱさんど」です。

本日3月26日は定休日をいただき、小林市の快晴の空の下、散歩をしてリフレッシュしております。

さて、現在店頭で期間限定としてご紹介しているのが、**「タンザニア（浅煎り）」**です。

あえて「浅煎り」で仕上げる、タンザニアの魅力

一般的にタンザニア（キリマンジャロ）は深煎りにすることも多い豆ですが、当店ではこの春、あえて**「浅煎り」**にこだわって焙煎しました。

浅く丁寧に火を通すことで、タンザニアが本来持っているシトラスのような明るい酸味と、ジャスミンのような華やかな香りを最大限に引き出しています。

ネルドリップで淹れることで、浅煎り特有のツンとした角が取れ、驚くほどまろやかでクリアな後味を楽しんでいただけます。

今日のような暖かい春の日に、テラスやお庭でゆっくり味わっていただきたい、そんな一杯に仕上がりました。

卒業を迎えられた皆さまへ

ニュースで見かけた卒業式の晴れやかな姿に、元気をいただきました。

新しいステージへ進む皆さま、本当におめでとうございます！

お祝いのギフトとしても、この爽やかな「浅煎りタンザニア」は大変喜ばれております。

明日は通常通り9:00〜17:00まで、新鮮な浅煎り豆をご用意してお待ちしております。

まとめ：

「苦いコーヒーは少し苦手」という方にこそ飲んでいただきたい、特別な浅煎りです。

春の風を感じながら、至福の一杯をぜひ体験しに来てください。

【店舗情報】

• 住所: 宮崎県小林市野尻町東麓2338（国道268号線沿い）

• 公式サイト: https://ampersand2013.coffee

• Instagram: 最新情報はこちら