宮崎県小林市野尻町にある小さな自家焙煎珈琲屋・「あんぱさんど」

こんにちは！宮崎県小林市野尻町、国道268号線沿いにある自家焙煎珈琲店「あんぱさんど」です。

今朝の雨もようやく上がり、お昼頃からは少しずつ空が明るくなってきましたね。明日は貴重な晴れ予報ですが、来週はまたお天気が崩れる日が続くようです。美味しいコーヒー豆の補充や、リフレッシュのドライブには、明日が絶好の日和になりそうです。

さて、本日は皆さまに大切なお知らせと、新しく仲間入りするコーヒー豆についてのご案内です。

現在、中煎りのラインナップでご好評いただいている**「エルサルバドル」ですが、在庫がなくなり次第、販売終了**となります。ナッツのような香ばしさと優しい甘みが特徴のエルサルバドル。ファンの方も多い豆ですので、「最後にもう一度飲んでおきたい！」という方は、ぜひお早めにお越しください。

そして、エルサルバドルに代わって新しく登場するのが、「ペルー」の中煎りです。

アンデス山脈の豊かな自然で育まれたペルーのコーヒー豆。今回、あんぱさんどでは、その柔らかな口当たりと甘みを一番に感じていただける**「中煎り」**で焙煎いたします。

• ペルー（中煎り）の特徴

マイルドでクセがなく、非常に飲みやすいのが特徴です。口に含むと、キャラメルのような優しい甘みと、後味にほんのりとナッツのような香ばしさが広がります。

酸味と苦味のバランスが非常に良いため、ブラックではもちろん、お菓子と一緒に楽しむデイリーな一杯としても自信を持っておすすめできる仕上がりです。

まとめ

エルサルバドルの「飲み納め」と、新しく始まるペルーへの「バトンタッチ」。同じ「中煎り」でも、豆の種類によって異なる個性的な甘みや香りの違いを、ぜひ楽しんでいただければ幸いです。

明日は9時から17時まで、元気に営業しております。雨上がりの澄んだ空気の中、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

店舗情報

• 店名: あんぱさんど

• 住所: 〒886-0212 宮崎県小林市野尻町東麓2338（国道268号線沿い）

※Googleマップで「あんぱさんど」と検索するとスムーズです！

• HP: https://ampersand2013.coffee

• Instagram: @ampersand20130401