宮崎県小林市野尻町にある小さな自家焙煎珈琲屋・「あんぱさんど」

こんにちは、宮崎県小林市野尻町にある自家焙煎珈琲店「あんぱさんど」です。

今日の世界ニュースでは、アメリカとイランの戦闘終結合意という大きな動きがありましたね。これがきっかけで、私たちの暮らしに直結する石油などのエネルギー価格が少しでも落ち着いてくれることを切に願うばかりです。

さて、ここ野尻町はすっかり梅雨空の1日となりました。しとしとと降る雨を眺めながら過ごす時間は、どこか心が落ち着くものでもあります。

そんな雨の日の相棒といえば、やっぱり温かいコーヒー。

あんぱさんどでは、この梅雨の時期も毎日、皆さまにお届けするコーヒー豆の焙煎を行っております。

当店のこだわりは、なんといっても「ネルドリップ」と「エスプレッソ」。

職人が丁寧に織り上げたネル（布）を使って淹れるネルドリップコーヒーは、ペーパーフィルターに比べてコーヒーの油分（旨味）を優しく抽出し、まろやかで深いコクを引き出します。雨の日の静かな時間に、じっくりと味わうには最高の1杯です。

本日も、たくさんのご注文とご来店、本当にありがとうございました。皆さまの「美味しい」の一言が、日々の焙煎の励みになっています。

明日も朝一番から、心を込めて珈琲豆の焙煎を行います。

ジメジメした梅雨の季節ですが、店内でゆっくりと流れる時間と、焼きたてのコーヒーの香りに癒されにいらっしゃいませんか？

明日は【9:00〜16:00】まで、ゆったりと営業しております。

皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。

【店舗情報】

 店名: あんぱさんど

 住所: 宮崎県小林市野尻町東麓2338（国道268号線沿い）

 ※Googleマップ等の地図検索でスムーズにお越しいただけます。

 公式HP: https://ampersand2013.coffee

 Instagram: @ampersand20130401