宮崎県小林市野尻町にある小さな自家焙煎珈琲屋・「あんぱさんど」

いつも「あんぱさんど」をご利用いただき、ありがとうございます。

7月も後半に入り、ここ宮崎県小林市野尻町も連日厳しい暑さが続いております。まったく雨が降らず、そろそろ恵みの夕立が欲しいところですね。

実はここ2週間ほど、お店の営業に加えて農作業のピークを迎えています。

朝は熟したブルーベリーの収穫、夕方は金ゴマの播種（種まき）と、土と向き合う日々です。そして昼間は通常通り、店舗にて心を込めてコーヒー豆の焙煎を行なっています。

「農業」と「珈琲」。一見異なるように思える2つですが、どちらも素材の良さを最大限に引き出し、丁寧に育むという点では全く同じです。太陽の恵みをたっぷり浴びた作物の力強さを肌で感じながら、珈琲豆一粒一粒と向き合う時間は、私にとっても特別なひとときです。

暑い夏には、じっくり丁寧に抽出したネルドリップのアイスコーヒーや、キュッと冷たいエスプレッソを使ったトニック等もおすすめです。農作業の合間にも欲しくなるような、深みとキレのある味わいをご用意してお待ちしております。

【明日の営業スケジュールについて】

明日も農作業との兼ね合いのため、**時短営業（9:00〜12:00予定）**とさせていただきます。

朝の涼しいお時間に、焼きたての香ばしい珈琲豆をお求めにぜひお立ち寄りください。

本日（木曜）は定休日をいただいております。明日金曜日より、皆様のお越しを心よりお待ちしております！

■ 店舗情報

 住所: 宮崎県小林市野尻町東麓2338（国道268号線沿い / Googleマップ等で検索いただけます）

 公式HP: https://ampersand2013.coffee

 Instagram: @ampersand20130401