朝の一杯と、地元・小林市野尻町で育まれる「金ごま」
私の一日は、朝のカフェラテを淹れることから始まります。濃密に抽出したエスプレッソにスチームミルクを合わせると、コーヒーのコクとミルクの甘みが重なり合い、その日のやる気を静かに引き出してくれます。
そして本日の夕方には、地元・小林市の農家さんから取れたての「金ごま」が納品される予定です。実は私自身も農業に携わっており、土づくりや素材のありがたみを肌で感じながら日々を過ごしています。ごまもコーヒー豆も、同じ農産物。素材が持つ力を引き出す「焙煎」へのこだわりは、どちらにも通じる私の原点です。
素材の魅力を引き出す自家焙煎とネルドリップ
「あんぱさんど」では、厳選した生豆を店内の5kg焙煎機で丁寧に煎り上げています。店頭で提供するネルドリップコーヒーは、布フィルターならではのマイルドで滑らかな口当たりと深い余韻が特徴です。
明日は木曜定休！今週末の3連休に向けて
毎週木曜日は「あんぱさんど」の定休日となっております。明日（木曜日）はお休みをいただき、週末に向けた豆の準備やメンテナンスを行います。
そして、今週末はいよいよ秋の3連休です！
3連休のお出かけ・ドライブに野尻町へ
秋の心地よい風を感じる季節、宮崎県小林市や野尻町周辺へのドライブ・お出かけの合間に、ぜひ温かいカフェラテやネルドリップコーヒーでホッと一息つきにいらしてください。駐車場も店舗前後にご用意しております。
ご自宅用・遠方の方にはネットショップ（Yahoo!・BASE）がおすすめ
「お店まで少し距離がある」「おうちで焼きたての味を楽しみたい」という方のために、オンラインショップもご用意しております。ご注文をいただいてから焙煎する新鮮なコーヒー豆や、手軽に楽しめるドリップバッグをお届けしています。
実店舗へのアクセス案内と店舗情報
国道268号線沿い、緑豊かな野尻町でお待ちしております。
店名: 自家焙煎珈琲 あんぱさんど
住所: 〒886-0212 宮崎県小林市野尻町東麓2338（国道268号線沿い）
電話番号: 0984-47-0178
営業時間:
月・火・水：9:00〜16:00
木曜日：定休日
金・土・日：9:00〜17:00
駐車場: あり（店舗の前・後ろ）
支払方法: 現金・クレジットカード・QR決済
【各種リンク】
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